3.října 2018 nás naši polští partneři, v rámci probíhajícího projektu „Přeshraniční sociální pomoci“, přivítali na gastronomickém workshopu. Pracovníci a obyvatelé obou zařízení si vyzkoušeli přípravu zdravých jídel – ,,pasta z buraka czerwonego a pasta brokułowa’’. Jedná se o zeleninové pomazánky z červené řepy a z brokolice, které byly servírovány na slaném pečivu. Na oběd byly podávány ,,Kluski śląskie´´, což je oblíbený druh knedlíků z bramborového těsta, s masovou roládou a s červeným zelím. Výrobu těchto knedlíků jsme si také v rámci workshopu vyzkoušeli.




